Artigos

O Ovo foi um vilão durante muito tempo, hoje é considerado o melhor amigo de quem pratica uma alimentação saudável!

É comum ouvirmos dizer que a chia estimula a perda de peso. E a verdade é que faz sentido...

Previne a obstipação e melhora as digestões, ajuda na prevenção do cancro da mama, e muito mais!

A Água filtrada (Alcalina Ionizada) é, sem dúvida, uma potente fonte de fortalecimento da saúde.

O seu poder antioxidante reduz os efeitos de oxidação dos radicais livres no nosso corpo, ajudando a combater o envelhecimento. 

Este fantástico óleo é extraído da polpa que constitui o miolo da noz do Coco (copra). 

É rico em ácidos graxos de cadeia média que incluem o ácido caprílico, ácido láurico e ácido cáprico. Este tipo de gordura mantém as suas propriedades mesmo quando é sujeita a altas temperaturas, sem oxidar ou ter qualquer alteração química.

Este excelente ingrediente é suficientemente versátil ao ponto de poder estar representado em qualquer uma das refeições do dia.

A Linhaça deriva do Linho, planta conhecida desde o ano 5000 a.C., usada desde a época da Mesopotâmia.

A Quinoa é mais um pseudocereal, tal como o Trigo Sarraceno (episódio 6), que teve origem na região dos Andes. É um alimento muito antigo...

Existem registos que dizem que os incas já a utilizavam desde 3000 a.C.. Para este povo era considerado o “grão mãe”, sendo por isso um alimento sagrado.

O Gengibre é uma das plantas medicinais mais antigas e usada por povos de todo o mundo.

É uma planta aromática, terapêutica, utilizada para muitos fins (culinária, terapia, saúde, beleza...). É um grande aliado para a saúde, ajudando a prevenir várias doenças.

Vamos começar por esclarecer uma das dúvidas mais frequentes que nos têm colocado: Trigo Sarraceno tem alguma coisa a ver com Trigo?

A Maçã é um alimento muito nutritivo, excelente fonte de Vitaminas e Minerais.

É considerado por muitos o sal mais puro do mundo.

Hoje a roleta foi parar ao Mel.

O Mel é um Super Alimento rico em Magnésio, Vitaminas do complexo B, Proteína, Manganês, Cálcio, Ferro e Enxofre.

Desta vez a roleta foi parar ao Psílio.