Um excelente clássico aromatizado!
Popularizado pelos britânicos, este chá foi baptizado em homenagem ao Conde (Earl) de Grey, primeiro-ministro britânico na década de 1830, que se acredita ter recebido esta mistura de chá com bergamota como um elegante presente diplomático.
Rapidamente conquistou o mundo, sendo hoje o chá aromatizado mais consumido devido ao incomparável sabor e delicioso perfume. O Earl Grey nunca sai de moda. É ideal para aquelas chávenas maravilhosas a meio da manhã e a meio da tarde, que nos dão o estímulo e o conforto de que precisamos para prosseguir o dia!
Ingredientes
Mistura de Chás Pretos Ceilão (Sri Lanka) e Yunnan (China) com óleo natural de bergamota da região de Nancy, França. Teor de cafeína médio.
Sugestões de Harmonização
Saladas e vegetais com molhos cítricos, carnes brancas e peixes magros, queijo de cabra, sobremesas com creme e frutos secos, mousses, chocolate ao leite.
Sugestão da nossa Mercearia: CARAMELO DE CAJU, MIMINHOS DE AMENDOIM e AVELÃ FELIZ.
Cold Brew
10 grs / 1 litro de água fria
Mexa, tape e leve ao frio entre 6 a 12 horas. Coe e sirva sobre cubos de gelo, fruta em pedaços ou misture com outras bebidas.
Validade: 3 a 4 dias no frio
Preparação
3gr 90c 3m
250ml